你的出處:https://www.todaysdietitian.com/newarchives/070112p40.shtml 這裏說是Pearl Millet對甲狀腺不好。難道所有Millet都含有Goitrogen嗎?我查了一下,Pearl Millet和我們的東北小米長相不一樣。
杜編,你說的對甲狀腺不好的是Pearl Millet, 還是所有小米?
所有跟帖:
• 不是中國陝西的小米。俺在那邊做過流病調查,地甲病與環境中微量元素豐富有關,碘隻是其中一。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 05/02/2021 postreply 12:16:19
• Pearl millet 肯定有,其他的品係沒有明確的肯定和否定,缺乏權威性的研究 -dudaan- ♂ (344 bytes) () 05/02/2021 postreply 14:05:33
• 謝謝兩位回複。我老家是東北小米的產地,大量吃小米,也是缺碘引起大脖子病的重災區 -sourbaby- ♀ (976 bytes) () 05/02/2021 postreply 21:09:19