海參三鮮包子（視頻+圖文）

海參還是用悶燒杯泡發的。

材料的話，以前都僅僅是土豆，雞肉，這回加了剛從國內運到的幹貝。質量還是很不錯。幹貝需要加黃酒，提前蒸20分鍾。其他材料都切成小丁。

土豆丁，加醬油，油，包入錫紙內，空氣炸鍋160度，15分鍾。

雞肉，加醬油，糖，油，澱粉，拌勻備用。

現在要調一個醬油米酒的醬汁，煮開以後加入各種材料

發麵部分，就是400克麵粉，4克發酵粉，80克溫水，155杏仁奶，黃油少許（可不放）

我這回用的是鬆下的一體機蒸的

 

所有跟帖： 

• 鮮掉眉毛的節奏 ~~~~ 謝謝分享！ -馬虎龍媽- ♀ (0 bytes) () 01/22/2020 postreply 07:41:28

• 謝謝支持:) -魚之廚房- ♀ (0 bytes) () 01/22/2020 postreply 08:59:54

• 包子漂亮，小鍋staub也帥! -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 01/22/2020 postreply 08:52:26

• 謝謝。之前看過你的鍋貼，羨慕ing。。。。:) -魚之廚房- ♀ (0 bytes) () 01/22/2020 postreply 09:00:24

• 一定非常好吃，我也要學著做。 -快手廚房- ♀ (0 bytes) () 01/22/2020 postreply 11:51:18

• 是挺好吃的。試試吧:) -魚之廚房- ♀ (0 bytes) () 01/22/2020 postreply 12:00:06

• 什麽是鬆下一體機？先烤再蒸？看著像烤箱 -zjb- ♀ (0 bytes) () 01/22/2020 postreply 11:55:17

• 蒸，烤，微波，一體的。 -魚之廚房- ♀ (0 bytes) () 01/22/2020 postreply 12:00:44

• 第一次看到土豆可以做餡兒。學習了！ -小河青青- ♀ (0 bytes) () 01/23/2020 postreply 05:05:00