最近超市買了好幾次的花生酥,3刀一小包,具體長啥樣,見視頻,就不發圖了, 沒吃到味道感覺就吃完了。 看看原料很簡單, 自己搗鼓了幾次, 完美get, 分享給大家。
好吃的麥芽糖花生酥,花生香味濃鬱,製作簡單,非常快手的小零食。
食材:
450g 花生 30g 芝麻 150g 麥芽糖 75g 白砂糖 80g 水
看看這打完的花生粉,太香太香了!濃鬱的麥芽香味
送人也不錯
小貼士:
*花生可以采用去皮花生,製作更加簡單,否則可以采用視頻中的篩網去皮,非常快手。
*麥芽糖漿的溫度直接決定花生酥的軟硬程度,想吃軟的,可以降低溫度,視頻所給溫度做出來的成品軟硬適中。
*成品常溫可以保存兩周完全沒有問題。
*看完視頻細節再開始行動哦!