香草酥餅,又香又酥,超讚的小零食!(圖文+視頻)

大家好,今天跟大家分享一個超級香酥好吃的小零食,香草酥餅。原料簡單,成品又酥又香,大小朋友都很喜歡。

酥餅原料:無鹽黃油180g,鹽2g,香草精4g,白砂糖80g,低筋麵粉260g。

裝飾原料:蛋清少量,白砂糖少量。

步驟:1.把黃油室溫軟化後打發。2.加入鹽,糖,香草精,過篩入低筋麵粉。3.整成長條形。4.放入冰箱冷藏,然後切塊。5.烤箱160度烘烤12分鍾即可。
 

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