川菜80%是不辣的，可惜現在全世界的中餐館都隻學了麻辣，遺憾

所有跟帖： 

• 川菜是中國四大名菜，那些diss川菜的根本就沒吃過正宗川菜，以為放一勺豆瓣醬一把辣椒花椒就是川菜，吃到的 -wxcqq123- ♀ (38 bytes) () 03/14/2019 postreply 18:12:38

• 是的，很喜歡看那些寫老川菜的食譜，長見識 -兩小千金媽媽- ♀ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 18:17:35

• 以前國宴都是川菜師傅掌勺，山寨川菜就跟假茅台假五糧液一樣把川菜的名聲都搞壞了 -wxcqq123- ♀ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 18:23:10

• 我怎麽記得從老毛建國開始國宴就一直以淮揚菜為主，何時輪到過川菜師傅顯身手? -xsz- ♂ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 22:34:15

• 你沒聽過風水輪流轉？去查查什麽時段國宴是川菜師傅好了 -wxcqq123- ♀ (0 bytes) () 03/15/2019 postreply 07:58:13

• 從國民黨到共產黨的國宴，從來就沒川菜什麽事，都是維揚菜，川菜根本不上台麵。 -kozy- ♀ (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 23:12:37

• 大清的時候宮廷是魯菜。京菜是魯菜。 -danjuan- ♂ (0 bytes) () 03/15/2019 postreply 06:18:55

• 人人一根大蔥蘸醬？再每人一節有 -wxcqq123- ♀ (192 bytes) () 03/15/2019 postreply 07:57:19

• 那怪誰呢？：）紐約遍地的川菜都一個味，麻辣 。 -愛吃魚魚- ♀ (0 bytes) () 03/15/2019 postreply 05:27:32