海鮮煮,簡單易做,鮮美入味,好吃極了。(視頻+圖文)

海鮮的吃法很多,清蒸、水煮、紅燒、鹽焗、爆炒等等都非常好吃。最近出門在外,吃了另一種吃法--海鮮煮,感覺非常好吃。回家後,試著做了幾次,真的很不錯,鮮香入味,土豆和玉米也非常好吃。在這裏分享一下。

 

 

Ingredient:

      1 pound shrimps - 大蝦 1 磅

      1 bag mussels - 青口貝  1 袋

      1 tbsp cook oil - 食用油 1 大勺

      1 stick butter - 黃油 1條

      1/3 cup diced onion - 洋蔥碎 1/3 杯

      1/4 cup minced garlic - 大蒜碎 1/4杯

      2  sweet corns - 甜玉米 2根

      1 pound small potatoes - 小土豆 1 磅

      1 cup chicken broth  - 雞湯 1 杯

      2 tbsp Red Chili Pepper Flakes - 韓國紅辣椒碎2 大勺

      1 tbsp Paprika - paprika 紅辣椒粉 1 大勺

      1 tbsp Cayenne pepper -卡宴胡椒 1 大勺

      some Cholula hot sauce - 適量喬盧拉辣醬

      some Louisiana hot sauce - 適量路易斯安那辣醬

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