玉米粉蒸寬豆角 - 簡單易做，健康美味，翠綠爽口，冷熱都好吃(視頻+圖文）

做法簡單快捷。嫩嫩的寬豆角，裹上玉米粉，蒸十五分鍾，澆上自製的蒜蓉辣醬，好吃極了。熱的吃，涼的吃，都好吃，營養又健康。

Ingredients:

450克 寬豆角 - 450g Flat Bean

Seasoning:

1/8 小勺白胡椒粉 - 1/8tsp Ground White Pepper

1/2小勺鹽 - 1/2 tsp salt

1大勺香油 - 1 tbsp sesame oil

1 個雞蛋黃 - 1 egg yolk

Wrappings

1/2杯 玉米粉 - 1/2cup Corn Flour

2大勺 玉米澱粉 - 2tbsp Cornstarch

1/8 小勺 鹽 - 1/8tsp Salt

Sauce:

2小勺 大蒜泥 - 2tsp Ground Garlic

2小勺 蔥花 - 1/2tsp Green Onion

2個 小紅辣椒 - 2 Fresh Red Chili Pepper

2小勺 生抽 - 2 tsp Light Soy Sauce

1 大勺香油 - 1 Tbsp sesame oil

1大勺 辣椒油 - 1tbsp Chili Oil

1/4 小勺花椒油 - 1/4 tsp Chinese Green pepper oil

1/8 小勺蘑菇精調味料 - 1/8 tsp Mushroom Seasoning