這已經是我家小朋友第二次做藍莓瑪芬了!
原本的食譜裏要用sour cream(酸奶油),但這次家裏沒有,他就臨時換了一個全新的方子——不打發、隻用6種家常材料、20分鍾搞定!
出乎意料的鬆軟香甜,藍莓爆汁,連長輩朋友吃完都說好吃到驚豔,第一時間就來要配方了!
食譜亮點:
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隻要6種材料,廚房小白也能輕鬆做
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不需要電動打蛋器,攪一攪就能烤
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20分鍾出爐,適合早餐、下午茶、孩子帶便當
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孩子親手做、長輩認證的美味
食材用量:
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雞蛋 2個
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植物油 60ml
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牛奶 180ml
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楓糖漿 160ml(也可用蜂蜜替代,但不可用白糖,因為不是液體)
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麵粉 250g
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泡打粉 10g
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藍莓 150g
烘烤:180°C,烤20分鍾即可