說實話,這道Mac & Cheese差點就沒拍成。
小朋友Xwill堅持要做“正宗”版本,不是簡單煮個麵,而是自己熬醬、水煮、還要進烤箱!聽到這麽複雜,我整個人都不好了——這意味著視頻會很長,而我正趕上公司年中上線,每天加班到晚上8點,還得早上4點爬起來剪視頻。
拍攝那天我情緒很差,一句話也不想說,小朋友卻全程獨立完成,邊做邊偷偷抹眼淚(太戲劇化了哈哈)。連我平時負責提醒的工作,他都扛下來了。而且那天下午,他還要拍兩道菜:一個炒羊肉,一個Mac & Cheese,全靠他自己安排節奏,居然5點多就全拍完了。
到了最後,看著他認真又自信的樣子,我心裏突然就軟了,連我這個從不露臉的攝影媽媽也破天荒出鏡了幾秒鍾
現在回頭看剪出來的視頻,從我不情願到慢慢被感動,從孩子的含淚到笑容,都被完整記錄了下來。
這不是一碗普通的速食麵,而是孩子用心烹飪的“餐廳級”芝士焗通心粉:
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自製奶酪醬(切達+古達)
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烤得焦香的芝士脆皮
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孩子獨立完成全流程!
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媽媽剪片剪到淩晨四點
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一場親子小衝突的溫柔落幕?
如果你也曾經因為一道菜“真香”,或者你家也有個愛做飯的小廚神,歡迎一起看完這段走心的廚房紀錄片~