我問Xwill:你這周末打算做個啥來吃?
Xwill說:奶酪土豆餅。
我心中暗道:最討厭吃土豆了。。。
但喜怒不形於色,我繼續問Xwill:為啥挑上了這個來做呢?
Xwill說:凡是在Youtube上做這個的人,都得到了幾百萬甚至上千萬的播放。
嗯?
這是何方神聖??!!等Xwill做來看看嘍~~~
不知道為什麽叫Cheese Potato Bread,做出來是個餅,奶酪芝士放得多的話,就有誘人的拉絲效果。
Xwill錄視頻的時候做了兩張,之前他練習的時候還做了一張,我們一家三口,正好一人一張。
吃起來倒是滿美味的,
麵餅咬起來是酥脆的,裏麵又加入了牛奶和芝士,自然奶香濃鬱;
蛋黃醬的添加會讓土豆泥變得特別的嫩滑,似乎不用嚼,含在嘴裏就能融化!
我家大廚吃過之後,評價是這樣的,
這個餅很好吃,裏麵的餡料可以隨意替換任何煮熟的東西,比如紅豆沙,牛肉粒,蒜茸蝦醬,等等。
這個餅做起來基本是零失手,而且快,不用烤箱,不用醒麵,拿平底鍋煎一下就好。
所以好多人看完視頻就直接去做了,唯一的缺點是卡路裏高了一點,妥妥的碳水炸彈。
怕胖的朋友們,那就看看視頻,飽飽眼福吧
無需烤箱,無需酵母,無需雞蛋!家裏有土豆的人都可以做!非常簡單、美味、快捷!!!
[奶酪土豆麵包]
[配料]
麵包麵團:
3/4 杯或 90 克麵粉
1/4 杯或 60 克牛奶
1 湯匙或 12 克食用油
麵包餡:
1 個土豆(中號)
2 湯匙或 28 克蛋黃醬(可選)
馬蘇裏拉奶酪
配蜂蜜食用(可選)
[做法]
• 將土豆切成小塊
• 將土豆在沸水中煮 20 分鍾,使其變軟
• 將麵粉、牛奶和油混合在一起製成麵團
• 將土豆泥和蛋黃醬混合(可選)
• 製作奶酪土豆麵包
• 在煎鍋中烹製奶酪土豆麵包
盡情享用吧!
學會了的同學們,請給Xwill小朋友點讚鼓勵哦,謝謝!
你們不用擔心Xwill會長胖哦,他是小小遊泳運動員,平時卡路裏的消耗特別大。
歡迎參觀斜杠少年Xwill的美食頻道,每個周末都會有“簡單又好吃”的料理推出哦!
https://www.youtube.com/@xwillxu?sub_confirmation=1