生菜火腿蛋絲麵

下周三公司檢查身體，要是各項指標合格，哼，每月公司向員工賬戶裏放錢，要努力，讓膽固醇合格，這周以清淡為主，加油。

今晚，咱做涼麵，多放菜，切細點，讓老公分不清哪是麵條，那是菜，嗬嗬。

用料：南瓜掛麵4劄，1/4頭生菜切絲，一兩火腿肉切絲，4個雞蛋攤成薄餅，切絲。

      豆瓣醬，芝麻醬，香油，辣椒油，湯，醋，芝麻粒。

做法：把掛麵下入開水，等麵可用筷子夾斷就關火，把麵鍋離開火，5分鍾之後過涼水，放入大盆中，把豆瓣醬，芝麻醬，香油，辣椒油，湯，醋混合，澆入麵裏，拌拌，是麵上掛調料，在加生菜絲，蛋絲和火腿絲，拌勻，放入小碗，澆上點辣椒油和芝麻，吃吃吃。

女兒大喊：好吃！！！

 

 

 

坐坐吧 http://blog.wenxuecity.com/myblog/54400/

 

所有跟帖： 

• 不錯！這刀功是非常了不得:)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 17:26:32

• 謝啦，片刀之功。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 17:30:33

• 其實北方菜裏的醬茄子是所有拌蒸茄子裏最好吃的。 -by心言- ♂ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 18:42:49

• 那是，加上大蒜，真帶勁兒。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 20:23:56

• 也才做了這個，你的山寨版～ -yinghua_deng- ♀ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 17:35:17

• 所見略同哇。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 17:40:43

• 好極了。健康美味。你的這些料，包餅也不錯。 -作品之外- ♂ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 17:45:23

• 這一提，我又想餅了，好久沒吃啦。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 17:52:44

• 俺也要大喊好吃！ -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 18:17:50

• 嗬嗬，謝謝小嵐，啊。就因為你喊，我今晚睡個好覺。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 18:22:40

• 要想檢查合格，隻要這樣做就行 -天蓬大元帥- ♂ (32 bytes) () 09/11/2012 postreply 18:29:40

• 嗬嗬，突擊，這幾天就吃素啦，多喝水。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 19:24:08

• 回複：嗬嗬，突擊，這幾天就吃素啦，多喝水。 -天蓬大元帥- ♂ (331 bytes) () 09/11/2012 postreply 23:15:17

• 好想吃啊！！好漂亮！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 18:46:33

• 謝謝捧場。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 20:22:38

• 再次展現了紫布飛刀的魅力！ -碧藍天- ♀ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 19:40:29

• 紫布飛刀，給我刀工加分。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 20:22:12

• 哈哈哈！讓體檢來得更頻繁吧！ -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 19:50:16

• 嗬嗬嗬嗬，就象多請客，家裏就收拾的幹淨，一收拾家，就知道有客人來。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 20:21:33

• 好刀工！ -RosemaryCA- ♀ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 21:20:48

• 謝謝！ -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 05:31:43

• 這麽漂亮的刀工，俺得吃三碗，還是要吃多。 -紅坊- ♂ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 21:28:02

• 多吃沒事兒，因為菜多。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 05:31:01

• 誇過很多次紫布的刀工,今天仍然要誇!~ -淘淘寶寶- ♂ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 21:36:47

• 謝謝你的誇！ -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 05:30:10

• 看著這麽好吃的麵，這膽固能降下來麽？ -Fishtank- ♀ (0 bytes) () 09/11/2012 postreply 22:09:10

• 能下來，吃一碗就下桌，別留戀。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 05:29:06

• 學習了！ -aemom- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 04:29:32

• 謝謝捧場，簡單，時不常做一次。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 05:32:22

• 這絲切的，賊棒！ -winemaker- ♂ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 06:42:04

• 賊謝謝你！ -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 06:50:17

• 厚著臉皮問-下次聚餐你可以帶這個嗎？^-^ -家有小女初長成- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 06:56:03

• 謝謝你的主意，可以可以。。。。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 09:11:24

• 要讓膽固醇合格，麵還要少點，哈哈。 -熊貓媳婦- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 08:19:41

• 蛋和肉及甜食還要少點，這周刮刮腸子吧，為了目標。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 09:10:20

• 好吃，營養。快到午飯時間了，真恨不能馬上回家去山寨呀！ -波城客- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 08:29:24

• 晚上回家去山寨。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 18:56:09

• 晚上回家去山寨。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 18:56:40

• 拜師！ -gold4275- ♂ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 14:25:29

• 回複：生菜火腿蛋絲麵 - 營養漂亮！ -馬大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 14:38:13

• 刀工真厲害，菜切的可比麵條細多了。 -never_talk- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 19:32:57

• 讚刀工和健康飲食！ -為愛走天涯- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 20:23:13

• 這刀功了得！切的真細 -涮埽- ♀ (0 bytes) () 09/12/2012 postreply 21:28:17

• 昨天回家學著做了，可是很幹，請問是加什麽湯？謝謝 -江南巨蟹女- ♀ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 12:25:57