mm說的是愛廚美女啊,她的精致和廚藝是我們大家的榜樣! 煙熏豬尾還沒整理出來,基本上是生的豬尾先煙熏四五個小時,然後拿去鹵製或

來源: 為愛走天涯 2018-02-16 15:17:24 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (258 bytes)

煙熏豬尾還沒整理出來,基本上是生的豬尾先煙熏四五個小時,然後拿去鹵製或者紅燒都可以

這樣等於把肥油先逼出來一部分,最後成品就不油膩,軟軟糯糯還特別有Q彈有口感

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