八寶飯-年夜飯甜點

八寶飯是中國很多地方年夜飯的必備甜點。寓意團團圓圓。吃上一口，就是滿滿的童年的回憶。小時候蒸糯米的活都是爸爸來做的，媽媽怎麽蒸也沒爸爸蒸的好。我在想，老媽是不是故意的，哈哈。爸爸超級喜歡糯米飯，每次蒸好的糯米飯一出鍋，爸爸就會舀一小碗，什麽東西也不加，三口兩口就吃完了，就像吃的是山珍海味。我覺得這源於對糯米的喜愛。大家如果喜歡豬油的話，可以蒸好糯米飯後拌上豬油！比較漂亮，口感也比較好。沒有豬油的清淡點兒，不過我加了這麽多層豆沙，所以也很好吃。祝大家新年快樂！

 

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?祝大家狗年吉祥，過個好年~我們狗年再見啦~

原料：
糯米：400g
南瓜150g
杏仁片12片
花生12顆
枸杞12個
蔓越莓幹12個
開心果12個
紅豆沙：紅豆250g，糖150g，油30g
黃油或豬油一點兒

 

 

 

所有跟帖： 

• 我來一大碗！過年好！ -邊學邊做- ♀ (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 16:56:13

• 好咧，來一大碗。過年好！！！ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 20:43:52

• 南瓜加進去顏色很靚麗 -安妮與你分享- ♀ (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 21:21:03

• 是的呢。還可以用紫薯加入紫色，菠菜汁加入綠色等 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 21:46:48

• 漂亮！看著就很有年味兒 -麥禾陽光海岸線- ♀ (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 22:37:05

• 謝謝鼓勵。裝飾的沒有那麽好！得繼續跟大家學習。 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 22:49:25

• 漂亮！ -美食自己做- ♀ (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 23:47:12

• 謝謝鼓勵！過年好。 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 00:33:26

• 新年快樂！ -美食自己做- ♀ (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 08:25:05

• 太漂亮啦！俺指的是樓主！迷人的笑容 -壟上踏歌- ♀ (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 11:14:41

• 謝謝，過獎過獎:)新年快樂！ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 12:09:04

• 謝謝，過獎過獎:)新年快樂！ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 12:08:47

• 昨晚剛做了兩碗過年吃，裝飾裏有黃色很點睛，加南瓜是個妙主意！祝新春愉快！ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 12:45:28

• 你做的一定很美！！新春愉快！ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/14/2018 postreply 21:25:42

• 美麗精致的八寶飯 -為愛走天涯- ♀ (0 bytes) () 02/17/2018 postreply 13:20:29

• 謝謝~·~ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 02/18/2018 postreply 06:49:55