九月七日:賣完了!

來源: 2019-09-09 20:48:15 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (4164 bytes)

爸媽:

“對不起,賣完了。”

“對不起,麵沒有了。”

“對不起,……”

這句話,是我今天說的最多的。原因是一個朋友和她的朋友一起,策劃了一個中國飲食文化的活動,在DC擺了一天的攤子,賣中國菜。請我們去幫忙,充當賣飯的大媽。

為了這個事,提前幾個星期就培訓,討論各人的分工,大媽的圍裙買什麽顏色,做義工的孩子們T恤衫的號碼,開車去還是坐地鐵去,誰和誰拚車,車停在哪裏,幾點集合,幾點開工,哪裏可以上廁所等等細節,都一一敲定。

一大早,我帶著幾個在我家集合的大媽,說說笑笑地一起拚車去。穿上紅圍裙,紮起紅頭巾,戴上小口罩還挺像回事的。可是,畢竟是第一次舉辦這種街頭活動,組織者沒經驗,我們九點多就到了,食物到十二點了還沒來!

快一點,買好票的食客已經等候半天了,準備好的麵和調料才來。我、另外兩個媽媽、和三個義工負責給五種麵加調料:擔擔麵,重慶小麵,油潑麵,武漢熱幹麵,和四川涼麵。不同的麵調料自然是不同的,然而,我們根本沒時間分門別類,各種調料亂成了一鍋粥,糖、鹽、味精分不清,醋、醬油、鹵水的顏色也一模一樣,蒜水和雞湯、香油和食用油也長得像雙胞胎,更抓瞎的是我們六個人隻有一套大小不一的勺子,完全沒法同時幹活,糖、鹽、味精這些東西不能用加了醋和辣椒的勺子,隻能用叉子將就。一通手忙腳亂之後,等從旁邊的百貨店現買回來一盒塑料勺子,才解決了工具不齊的問題。然而,油潑麵沒有火和鍋來熱油潑麵,武漢熱幹麵沒有芝麻醬和蘿卜幹,就根本無從談起。

可是,就算隻賣涼麵、擔擔麵、和重慶小麵,生意也是意外地好。本以為不同的麵當然要配不同的調料,誰知老美不幹,指著所有的調料,把自己喜歡的加個遍,不喜歡的一概不要,到最後,我們幾個笑得無可奈何,完全想不出各種調料混在一起的味道會有多奇葩,反正一定不是地道的擔擔麵、重慶小麵、和涼麵。哈哈。不過呢,反正他們也不知道地道的味道如何,麻婆豆腐可以冷著吃,魚香茄子可以半生著吃,包子上加芝麻醬,燒賣上淋醋,就是圖個樂!

食客有中國人,有在美國幾十年的老頭老太,有剛來美國一周的交換學生,有中文很流利的ABC,有中文磕磕絆絆的美國學生,更多的是一句中文也不講的老外。

很快,準備好的麵已告罄,麵對不斷來詢問的食客,隻能一個勁地解釋:“對不起,賣完了!對不起,沒有了。對不起,你們來晚了。” 很多人不甘心地看看隻剩下調料罐的攤位,遺憾地離開。更搞笑的是,組織者也沒想到會有這麽多人來,連門票都賣光了!

兩個孩子也幹得很起勁,老大在包子點心攤位上,老二在燒烤攤位上,倆人跑前跑後,送包子點心,裝烤好的肉串,忙得連午飯都沒時間吃。我也就偷空吃了三個小小的奶黃包。等回到家,筋疲力盡,倒頭就睡。

這是我第一次賣東西。很好玩,也很忙碌。難怪我婆婆老說賣吃食的掙得都是辛苦錢!

即此,晚安。




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所有跟帖: 

-朽木1976- 給 朽木1976 發送悄悄話 朽木1976 的博客首頁 朽木1976 的個人群組 (0 bytes) () 09/10/2019 postreply 11:35:56

謝。:) -樹枝兒- 給 樹枝兒 發送悄悄話 樹枝兒 的博客首頁 樹枝兒 的個人群組 (0 bytes) () 09/10/2019 postreply 20:37:58

是地點好,售貨員漂亮吧:)) -閑閑客- 給 閑閑客 發送悄悄話 閑閑客 的博客首頁 閑閑客 的個人群組 (0 bytes) () 09/10/2019 postreply 15:01:04

嗯嗯,是有幾個帥哥靚女!地點就在Chinatown。:) -樹枝兒- 給 樹枝兒 發送悄悄話 樹枝兒 的博客首頁 樹枝兒 的個人群組 (0 bytes) () 09/10/2019 postreply 20:38:56

好玩,多點照片啊,特別是美食 -無法弄- 給 無法弄 發送悄悄話 無法弄 的博客首頁 無法弄 的個人群組 (0 bytes) () 09/11/2019 postreply 04:59:10

說實話,糊弄老外的,對老中而言,都算不上美食。汗... -樹枝兒- 給 樹枝兒 發送悄悄話 樹枝兒 的博客首頁 樹枝兒 的個人群組 (0 bytes) () 09/11/2019 postreply 07:50:49

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