大麵和小麵的區別，蘭州拉麵是大麵，有大塊牛肉，吃了有力氣。 擔擔麵是小麵。

所有跟帖： 

• 一大碗擔擔麵呢？ -zuomo- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:38:16

• 擔擔麵好象是小塊豬肉，蘭州拉麵是大塊牛肉，很久以前，豬肉很多，牛肉很少，回民吃牛肉， -瓜籽- ♂ (36 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:41:30

• 沒有肉的比昂比昂麵也很好吃啊。 -zuomo- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:42:37

• 還可以。 -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:46:12

• 擔擔麵是沒有肉的素麵。 -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:45:20

• 擔擔麵的川東菜有味道 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:48:02

• 聽她說 她北京人吃不了辣 一大碗擔擔麵全剩下：） -小膽地鼠- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:41:40

• 我也喜歡吃擔擔麵，好象這邊不容易買到正宗的川冬菜，很容易買到香菜牛肉 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:47:00

• 川冬菜是什麽鬼？你是指芽菜嗎？ -zuomo- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:50:06

• 川冬菜是中國四大名醃菜體係中四川醃菜的代表性品類，與涪陵榨菜、宜賓芽菜、內江大頭菜並稱四川四大醃菜 -瓜籽- ♂ (154 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:53:55

• 沒吃過。漲知識了。 -zuomo- ♀ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:56:24

• 瓜娃子，川東菜，川東人叫的老鹹菜，是在達州一帶的特產，自貢宜賓範圍用得是芽菜 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 20:00:24

• 芽菜一般不單獨吃，不像其他醃菜 -LexusOnly- ♂ (141 bytes) () 06/10/2025 postreply 20:33:31