川冬菜是中國四大名醃菜體係中四川醃菜的代表性品類，與涪陵榨菜、宜賓芽菜、內江大頭菜並稱四川四大醃菜

來源: 瓜籽 於 2025-06-10 19:53:55 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (154 bytes)

所有跟帖： 

• 沒吃過。漲知識了。 -zuomo- ♀ 給 zuomo 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 19:56:24

• 瓜娃子，川東菜，川東人叫的老鹹菜，是在達州一帶的特產，自貢宜賓範圍用得是芽菜 -瓜籽- ♂ 給 瓜籽 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/10/2025 postreply 20:00:24

• 芽菜一般不單獨吃，不像其他醃菜 -LexusOnly- ♂ 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (141 bytes) () 06/10/2025 postreply 20:33:31

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