很香,一次烤這麽多啊。烤麩可以這樣做的?

回答: 聖誕節烤鴨和cornish hen就是勞碌命2024-12-25 18:52:45

所有跟帖: 

用粉像發麵一樣的處理, 然後蒸, 再切了做菜 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 19:00:48

烤麩用活性麵筋加酵母發酵,蒸一下切塊就好了。我還在想可以用澄粉直接調糊蒸,就可以不用洗麵筋做涼皮了。 -ROA001- 給 ROA001 發送悄悄話 ROA001 的博客首頁 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 19:03:31

是這樣的 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 19:04:46

找個視頻。看起來挺簡單 -teacamellia- 給 teacamellia 發送悄悄話 (328 bytes) () 12/25/2024 postreply 19:08:50

我就是看的這個視頻做的 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 19:12:19

不錯,買了麵筋粉以後,我也做 -teacamellia- 給 teacamellia 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 19:13:27

粉我是amazon 買的 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 19:15:31

謝謝 -teacamellia- 給 teacamellia 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/25/2024 postreply 19:16:09

請您先登陸,再發跟帖!