甜菜根汁代替牛奶量的三分之二左右

，因為汁液比牛奶稀，所以總量要減少些。我是逐漸加色到滿意為止，再對牛奶到正常冰皮的稠度。抹茶好像是2tsp左右，這也看抹茶的品種。對不起，我做帶色的冰皮月餅一般是做著玩兒，不會重複做，也沒有定量。希望這些對你有幫助。