注意咖啡裏的cafestol and kahweol (提高LDL).請用過濾紙brew咖啡.

咖啡裏麵含有能夠增加膽固醇水平的東西---cafestol and kahweol,好在絕大部分被濾紙過濾掉了。所以喝咖啡多的人(一天4-5杯)最好過濾,少喝espresso之類的濃咖啡。

Coffee beans contain two naturally occurring chemicals: cafestol and kahweol. These plant chemicals can actually boost cholesterol, especially LDL, or the so-called “bad cholesterol.”

Coffee Linked With Boosting LDL Cholesterol Levels

所有跟帖: 

才戒掉咖啡, 這不明擺著又讓俺開戒麽。。。 -陌上花開緩緩行- 給 陌上花開緩緩行 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/29/2014 postreply 07:56:16

一兩杯沒什麽.難道你喝7--10杯/天? -閩姑- 給 閩姑 發送悄悄話 閩姑 的博客首頁 (0 bytes) () 04/29/2014 postreply 08:03:17

\俺非常喜歡咖啡, 隻是咖啡起胃酸, 所以戒掉了 -陌上花開緩緩行- 給 陌上花開緩緩行 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/29/2014 postreply 08:12:21

我也一樣。不過舍不得戒,所以一天半杯 -Manymore- 給 Manymore 發送悄悄話 Manymore 的博客首頁 (0 bytes) () 04/29/2014 postreply 08:22:58

我基本不喝了, 有時候嘴饞 -陌上花開緩緩行- 給 陌上花開緩緩行 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/29/2014 postreply 08:51:24

我也特愛喝咖啡,不過直接用帶金絲過濾網的行嗎,還是必須要再加上紙的過濾才行? -Novermber- 給 Novermber 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/29/2014 postreply 08:29:58

想濾掉咖啡裏的可能升高膽固醇的物質,就用過濾紙.想要更好地保持咖啡的芳香,用 -閩姑- 給 閩姑 發送悄悄話 閩姑 的博客首頁 (11 bytes) () 04/29/2014 postreply 08:52:18

謝謝閩姑。 -Novermber- 給 Novermber 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/29/2014 postreply 10:07:11

你養貓嗎? -閩姑- 給 閩姑 發送悄悄話 閩姑 的博客首頁 (20 bytes) () 04/29/2014 postreply 14:55:50

怎麽著,想喝貓屎咖啡? -鼻子紅了- 給 鼻子紅了 發送悄悄話 鼻子紅了 的博客首頁 (0 bytes) () 04/30/2014 postreply 03:17:37

多謝閩姑 -whoknows- 給 whoknows 發送悄悄話 (3 bytes) () 04/29/2014 postreply 14:19:07

不客氣! -閩姑- 給 閩姑 發送悄悄話 閩姑 的博客首頁 (27 bytes) () 04/29/2014 postreply 14:54:37

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