麻辣燙/煎包

上次的麻辣香鍋隻用海鮮，這次做麻辣燙買了羊肉。

羊肉，蝦，珍珠貝，雞肝，海螺，凍魚豆腐，豬肉丸，木耳，蓮藕。

豬血，菌菇，竹枝，茄子，青江菜。

高湯燒開，加半包麻辣燙醬料，放進耐煮的材料燙煮。。。

加入其它材料，發覺湯汁沒想象中那麽大紅大油，又加了些醬料。

嚐了點湯汁，很是麻辣，但覺得應該應付得來。。。

覺得豬血和凍魚豆腐特別好吃

Those who can, do; those who can't, buy.

買來的狗不理包子

人家包得漂漂亮亮的，造福我這種麵點笨人。

 

所有跟帖： 

• Nice! -lightofflower- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 18:29:59

• 那層冰花你用的澱粉？還是麵粉？水，麵 的比例多少？謝謝！ -雲在天上- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 19:37:00

• 大概一茶匙太白粉加小半飯碗清水。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 19:40:28

• 鴨哥果然開始練習吃麻辣功力了啊 -為愛走天涯- ♀ (0 bytes) () 10/21/2018 postreply 19:43:38

• 牛肉豬肉適合川版麻辣火鍋，涮羊肉是另外的鍋底，可以用小肥羊火鍋底料 -往事_如煙- ♀ (0 bytes) () 10/22/2018 postreply 11:42:04

• 正點 -xiaoxiao301- ♀ (0 bytes) () 10/22/2018 postreply 11:50:52

• 點讚麻辣燙，我覺得豬肉韭菜餡的東西凍過後特別臭，隻吃新鮮包好的。 -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 10/22/2018 postreply 23:39:24