謝謝,我也這樣做,但並不知道原因。
所有跟帖:
• 嘌呤很容易溶於水中,肉煮得越久溶在湯裏的嘌呤越高,但如果過分煮水倒掉,味道營養也喪失了。我覺得適當煮煮倒掉血水就好了。 -金秋天天- ♀ (0 bytes) () 03/20/2019 postreply 06:07:44
• 我吃魚,要吃肉的話,就是不煮湯的。就是一些糖醋排骨啦,紅燒排骨。 -SCNC- ♂ (0 bytes) () 03/20/2019 postreply 06:22:56
• 肉類都含嘌呤,有的高有的低點,淖水可以倒掉血水也可以除掉一些嘌呤 -金秋天天- ♀ (0 bytes) () 03/20/2019 postreply 10:16:14