這個指南裏說，盡可能吃植物蛋白，用植物來補充蛋白質。問題是：動物蛋白質與植物蛋白有區別嗎？

所有跟帖： 

• 氨基酸的比例不同。最接近人體成分的是豬肉。其實，食肉的要義在於其中的脂類與人體相似，“營養價值比”高於植物。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 01/23/2019 postreply 18:47:08

• 那又回到吃豬油了。 -鍋沿- ♂ (0 bytes) () 01/24/2019 postreply 04:43:47

• 是的，從營養學角度來說，豬油最適於人體健康。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 01/24/2019 postreply 05:32:55