爬樓看大家討論胡蘿卜，正好寫了一篇Costco大包胡蘿卜的保存小tip，分享一下：）

說實話，在眾多蔬菜中，胡蘿卜並不是我的菜。隻是因為知道它的營養價值，偶爾會做一次最喜歡的麻辣胡蘿卜絲：

年紀大了飯菜漸漸清淡起來，於是改成把胡蘿卜當配菜，炒什麽都放點，既增加營養，也增加顏值：）

我家雖然有菜地，但是沒種胡蘿卜~~~超市幾塊錢一大包，一年四季都有，不值得種：）

 

這樣一大包買回來，以前就直接放冰箱，最多兩周之後就開始腐爛，隻好丟了再買。後來開始琢磨【蔬菜保存】，胡蘿卜就很少扔了。

具體方法點擊鏈接看圖片：

【蔬菜保存】胡蘿卜，白菜，蘿卜

 

其它蔬菜的保存，請點擊這個鏈接，拉到最後的【蔬菜保存】欄目：）

【蔬果】類所有鏈接匯總

 

 

所有跟帖： 

• 謝謝分享。 胡蘿卜做蛋糕很好吃，就是糖分很高，我做的時候糖減一半以上正好 -house6688- ♀ (0 bytes) () 03/31/2025 postreply 17:00:56

• 看來胡蘿卜做什麽都可以搭點呢：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 06:18:05

• 昨天俺燉了一鍋排骨山藥胡蘿卜湯，和涼拌萵筍絲：） -pickshell- ♀ (0 bytes) () 03/31/2025 postreply 17:14:03

• 好湯~~~我也喜歡山藥和胡蘿卜搭配墩湯，再加點切成段的玉米 -山菊花- ♀ (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 06:19:32

• 胡蘿卜冰箱裏放幾個月都不壞。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 03/31/2025 postreply 20:47:26

• 是的~~~如果表麵不沾水，可以一直放到幹癟。沾水再捂在塑料袋裏就會腐爛：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 06:21:29

• 我家LD 是用保鮮膜蓋在上頭，效果也還可以。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 06:47:10

• 隻要保持幹爽應該都可以：） -山菊花- ♀ (0 bytes) () 04/01/2025 postreply 16:09:17