上火的東西主要是花生和南瓜籽。

你試試生的核桃仁(一個核桃的仁),生的美國杏仁(6粒),生的腰果(6粒),一小勺黑芝麻(唯一熟的),放在蔬果汁裏打90秒。這個量基本是夠兩個人的。

幹果仁不用每天食用的,如果每天食用,上麵這個量減半。

生的幹果仁,營養價值沒有被破壞,平時要放在密封容器裏,冷藏保存。打出果漿味道鮮美,而且不會燒心,就是說沒有那麽的大量導致上火。我家經常這樣搭配,從沒有上火。

花生和南瓜籽特別上火,所以吃的時候,我經常煮一點菊花茶,晚上喝點菊花茶,不但起到降火的功效,特別有助睡眠。

我們元旦回國,吃的東西都是高熱量的,後來就買了一盒菊花茶,很舒服。菊花茶最好用廣口的杯子煮開一會兒,蒸發掉裏麵的硫。

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