看了那個哈佛博士一天吃24個雞蛋的視頻,放下了雞蛋增高膽固醇的憂慮~~~分享兩款最常見的雞蛋懶人做法:

雖然我一向覺得食物不應該被貼上‘健康/不健康’的標簽,但是對某些食物‘量’的把握,還是參考普遍的說法的~~~比如說雞蛋。

現在當然不至於每天也去吃24個,但是會把它放入蛋白質每日攝入的平衡‘量’裏~~~沒有肉菜就多吃點,反之少吃或不吃。

【家常便飯】微波爐水煮蛋+蛋羹  

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