吃蔬果汁的最大訴求是什麽？ 維生素？ 纖維？

最近在做各種nuts, beans, seeds, grain 的“芝麻糊”（遠遠不止芝麻， 隻是借這個名），是熱的， 好喝又健康， 從fiber 和歐米伽的角度， 足夠了。吃了一個多月， 沒看出什麽“好處”（也許是因為我本來就沒什麽“訴求”）， 但fiber量肯定增加了， 即使沒有什麽明顯的益處， 想來應該也還是好的。

所有跟帖： 

• 糊化的“XX糊”，會使得XX食物升糖更快、更高，可能的話，應該盡量避免。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 11/04/2024 postreply 11:18:51

• 目前沒有血糖的問題，也需要避免嗎？ 而且用料沒有純carb -JerseyBird- ♀ (0 bytes) () 11/04/2024 postreply 12:11:53

• 就算加一點米進去，隻要量不多都不會有血糖問題。 -Shine20- ♀ (117 bytes) () 11/04/2024 postreply 13:01:55

• 也得看碳水含量多高的糊糊，不要吃穀物糊糊 -夏陽- ♀ (0 bytes) () 11/05/2024 postreply 08:23:37

• 每天至少要25克的繕食纖維, 真不容易做到 -幕鼓晨鍾- ♂ (0 bytes) () 11/04/2024 postreply 11:46:00

• 正是因為這一點。我的糊糊中有10克纖維。 -JerseyBird- ♀ (0 bytes) () 11/04/2024 postreply 12:13:12

• 蘿卜青菜，各有所愛。 -Shine20- ♀ (229 bytes) () 11/04/2024 postreply 12:59:10

• 多吃蔬果好處多多，至於是不是一定要蔬果汁要看情況。對於牙不好，某些蔬菜直接生吃吃不下的，蔬果汁的好處就出來了。 -6thsense- ♀ (0 bytes) () 11/04/2024 postreply 15:17:28

• 會不會太寒涼，打這麽碎還有血糖飆升問題。食物經過嘴嚼應該對腸胃更好吧 -mimifan- ♀ (0 bytes) () 11/04/2024 postreply 16:53:46

• 不至營養，還有抗氧化劑，抗老化，抗癌。 -yingz8899- ♀ (0 bytes) () 11/05/2024 postreply 00:46:53