有關Cooking Oil

請問大家平時都在用什麽樣的cooking oil炒菜，既有益於膽固醇和三酸甘油脂的健康又少油煙？謝謝！

所有跟帖： 

• 橄欖油冷油炒菜，油煎就用牛油果油 -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 10/01/2023 postreply 22:20:17

• 這是目前最好的組合，但價格較貴 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 10/02/2023 postreply 10:12:06

• 你用牛油果油油煎後，鍋和碗盤清洗時要用洗滌精嗎？ -6degrees- ♂ (75 bytes) () 10/02/2023 postreply 15:19:24

• 就用熱水就可以洗淨啊 -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 10/02/2023 postreply 19:23:18

• 橄欖油炒菜，火不要太旺。菜油炸春卷炸子排之類的。家裏就這兩種油。 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 10/01/2023 postreply 23:24:43

• 葡萄籽油 -hhhh- ♀ (81 bytes) () 10/02/2023 postreply 04:19:14

• Omega 6 太高，與Omega 3的比例是700：1 -dudaan- ♂ (33 bytes) () 10/02/2023 postreply 10:23:22

• 我用橄欖油很多年了，有次買了菜油想炸用，不習慣，菜油味太大了 -hz82000- ♀ (0 bytes) () 10/02/2023 postreply 05:19:03

• 你說的菜油英文是什麽？我覺得有點兒奇怪 -dudaan- ♂ (194 bytes) () 10/02/2023 postreply 10:15:03

• Vegetable oil -hz82000- ♀ (0 bytes) () 10/02/2023 postreply 11:07:32

• 我用（Berio）Extra Light Olive Oil 炒菜： -6degrees- ♂ (723 bytes) () 10/02/2023 postreply 09:08:53

• 巧了，跟我家一模一樣的 -西湖西子- ♀ (0 bytes) () 10/02/2023 postreply 11:11:07

• 感覺橄欖油比較健康，比如，用橄欖油炒菜，鍋碗清水基本就能清洗幹淨，不需要洗滌精。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/02/2023 postreply 15:21:19

• 花生油，現階段還是非轉基因 -smallCrab- ♂ (0 bytes) () 10/02/2023 postreply 11:12:02

• 花生油有什麽主要缺點嗎？我用來炒菜。放不多。 -加蘭- ♀ (0 bytes) () 10/03/2023 postreply 06:58:16

• 多謝各位的回複！ -娜愛絲- ♀ (285 bytes) () 10/02/2023 postreply 15:21:44