自己烹調，低碳肯定減重。在外麵吃，比如火鍋，有其它問題。火鍋食材，比如肉類、蔬菜，是加工食品嗎？火鍋湯裏為什麽越來越鹹？

低碳飲食有助於減重，但也有其它問題。所以不能一味低碳。低碳飲食減重到一定程度，就需要平衡飲食。但低碳飲食肯定是減重、控製血糖等比較有效的方法，但不能說適合所有人、所有情況、所有階段。沒有什麽事是絕對的，應該具體情況，具體處理。

所有跟帖： 

• 外食不健康，這個是肯定的。火鍋也可以在家吃，食材更好。我沒吃過白開水火鍋，所以沒有越來越鹹的體驗。大概是肉的鮮味和 -AprilMei- ♀ (69 bytes) () 05/04/2023 postreply 09:02:46

• 我家就做白開水火鍋，我覺得很健康，沒有油煙，沒有高溫油炒 -rancho2008- ♀ (126 bytes) () 05/04/2023 postreply 11:28:54

• 涮到後來，湯也鹹了吧? -6degrees- ♂ (0 bytes) () 05/04/2023 postreply 11:33:40

• 我家也是白開水火鍋，但是不喝火鍋湯。另外做一鍋白菜豆腐粉絲湯，配米飯吃。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 05/04/2023 postreply 11:55:37

• 吃火鍋還吃米飯？ -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 05/04/2023 postreply 12:11:11

• 我認為火鍋是菜，自然不會拿它當飯吃。 : ) -Shubin- ♂ (0 bytes) () 05/04/2023 postreply 12:15:40