哈哈,穀主,我是來搞笑的。娃的天賦來自於爸爸一方,據說奶奶做飯比爸爸好,奶奶的爸爸做飯比奶奶好!我太姥姥不做飯,姥姥做飯

本帖於 2024-10-15 00:10:52 時間, 由普通用戶 然後呢 編輯

放太多老抽,全是黑色的。我媽做飯也鹹,而且每次做完飯鍋碗瓢盆到處都是,跟打了仗一樣。我是怕我媽家遺傳的高血壓,所以做飯從來不放鹽,超級沒有味道,自己都不愛吃,所以後來慢慢不做了,剛來留學的時候還做一點。我這次三道菜還是沒放鹽,但我跟娃和他爸學習到可以用很多其他的調味,比較經典萬用的照燒汁,就是等量料酒加糖加生抽了,然後每道菜想味道不一樣, 就一道再加蒜和芝麻,一道再加黑胡椒,一道再加黃油和老幹媽。這就好像用照燒汁調基味,再加其他的調風味 我是不是很聰明? 哈哈哈哈,我感覺我做了三道菜,沒翻車,尾巴已經翹天上去了!

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