感恩節的吃吃喝喝…

來源: Macy01 於 2023-11-24 21:02:03 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (1947 bytes)

過節了，忙活了一整天，做出這一桌，邊做邊感恩啦...

 

來一盤合影

烤菜是彩椒和小甘藍。青豆在中國店買的寬扁豆。外加素食者自己烤製的麵筋肉卷。

Cranberry sauce 加了鮮橘汁和酒。

兒子做的Mulled apple cider cocktail ,小火煮約兩個小時。酸甜可口

這次用提前烤好的Focaccia 麵包，切丁烤幹後，按配料做的Stuffing, 口感有韌性。

烤箱版的南瓜，烤好去皮，加煎熟的洋蔥末，用杏仁奶打成粥。（小麵包蘸粥很好吃哦。）

晚餐不可少的小麵包

傳統的甜點：南瓜派，從和麵團開始，做派殼，烤好定型，再烤餡派。滿屋飄香。

 

這周末開始，進入聖誕模式.

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