感恩節的吃吃喝喝…

過節了，忙活了一整天，做出這一桌，邊做邊感恩啦...

 

來一盤合影

烤菜是彩椒和小甘藍。青豆在中國店買的寬扁豆。外加素食者自己烤製的麵筋肉卷。

Cranberry sauce 加了鮮橘汁和酒。

兒子做的Mulled apple cider cocktail ,小火煮約兩個小時。酸甜可口

這次用提前烤好的Focaccia 麵包，切丁烤幹後，按配料做的Stuffing, 口感有韌性。

烤箱版的南瓜，烤好去皮，加煎熟的洋蔥末，用杏仁奶打成粥。（小麵包蘸粥很好吃哦。）

晚餐不可少的小麵包

傳統的甜點：南瓜派，從和麵團開始，做派殼，烤好定型，再烤餡派。滿屋飄香。

 

這周末開始，進入聖誕模式.

所有跟帖： 

• 每樣都是從頭做起呀！ 手工點讚 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 11/25/2023 postreply 08:59:42

• 多謝觀賞！學著感恩節的傳統，盡量自己做點:) -Macy01- ♀ (0 bytes) () 11/25/2023 postreply 11:16:02

• 南瓜派的派殼是你自己做的？真厲害，這個要加黃油，很麻煩。飲食很西化，家裏有西人嗎？ -天乙貴人- ♀ (132 bytes) () 11/25/2023 postreply 16:53:14

• 多謝誇讚！派殼不難做。隻是費點功夫用手指捏花邊。我們跟坦友們一樣都是歸化的西人啦：） -Macy01- ♀ (0 bytes) () 11/25/2023 postreply 21:57:29