我個人理解的粗糧是包含皮在內的提供碳水和蛋白的主食，維生素B主要是在糧食的皮裏

來源: 羽衣甘藍於 2017-06-22 20:37:07 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (311 bytes)

回答: 動物蛋白都排出了，蔬菜和水果能理解，您說的粗糧是指豆類嗎？由 noise 於 2017-06-22 20:07:58

吃粗糧不僅提供了能量和蛋白質，還提供了維生素，礦物質和植物纖維。

加工食物的主要問題是沒有維生素和植物纖維。維生素可以提高免疫力，纖維可降低升糖指數和維持健康的腸道健康，預防直腸癌等腸道疾病。

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• 學習了，謝謝！ -noise- ♂ (0 bytes) () 06/24/2017 postreply 01:36:44