核桃兄這餃子皮兒擀得很專業，餡兒調得也有水平。其實茴香炒著吃也很好，據說能暖胃消食兒。

所有跟帖： 

• 身體的記憶是終生性的，像遊泳開車騎自行車，一弄記憶就回來了，餃子肉餡裏稍微放點黃醬或者豆豉泥，都能增味。 -核桃小丸子- ♀ (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 11:44:19

• 肉餡裏加黃醬是北方人的做法，南方人好加豆豉。如果做素的就加香菇豆幹和蝦皮兒，茴香的味道會很濃。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 11:53:18

• 我媽有時候也加腐乳汁，也好吃。 -核桃小丸子- ♀ (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 12:06:43

• 覺得加腐乳汁是高手，但有的食客可能需要適應一下。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 07/24/2023 postreply 12:11:09