書咱沒讀完，實在讀不下去。但是本吃貨在書中竟讀到了加州美食——奶油蛤蜊濃湯麵包碗，原文如下：
“下午去了著名的金門大橋。夕陽之下，在偉岸的橋畔看舊金山這座城市，這座人工填海創造的夢幻般的都市，我第一次對都市有了確鑿的概念。如果從前我對城市有著不好的情感或曰偏見，舊金山改變了我的看法，它使我看到人的智慧和力量是怎樣發揮到極致，人類和城市那互相征服又互相陶醉的壯美景象我不了解你的生活經曆，不知道你這個年齡的人對西餐有多少了解。
在這兒，漁人碼頭賣一種很有意思的食品：一隻硬殼兒帶蓋兒的大圓麵包（蓋子也是麵包做的），打開之後裏邊盛著熱騰騰的奶油濃湯，這麵包其實就是一隻麵包做的大碗。吃時你得小心地捧著麵包碗，咬一口麵包喝一口湯。喝完湯，那“碗”也就被你吃進了肚裏。當我站在海風裏過癮地吃著這“麵包碗”時，我想起了從前在勞改農場的歲月。我想，即使耗盡我心中所有的浪漫，也假設不出這樣一種憨厚而又奇特的食品。我還莫名其妙地想到了你，不知為什麽我覺得你一定愛吃。”
看來不管是方兢還是張賢亮，都沒明白他們吃的是什麽，今天我來獻個醜，肢解一下。 話說數年前，頭回去加州玩，和同鋪兄弟自駕遊，攻略沒做好，美麗的一號公路，咱們竟然是從南往北開。途經劈死魔海灘（pismo），餓了，手機一搜，竟搜出個網紅餐廳Splash Cafe，還有不少人排隊呢。
疫情期間，百無聊賴刷手機，刷到鐵部長的《大浴女》，以及上麵摘抄的描寫，饞蟲被勾起。既然去不了加州，咱就自己動手，豐衣足食。上youtube上觀摩了一兩個視頻後，和同鋪兄弟各自披上外套，便驅車去超市購買原材料，回家如法炮製。真不是我吹，那味道雖不如劈死魔海灘那家，開個店騙點小錢絕對綽綽有餘（開個玩笑）。
