【油茶】越品越香的獨特暖心美味，冬日必喝! （視頻+圖文）

十月回國，在西安吃到一碗讓人難忘的油茶。回來後，我搜遍食譜，反複調試，終於找到最佳配方。

今天帶大家做這碗香氣濃鬱、溫潤順口的油茶，香味層層交織，越喝越上頭，暖胃又暖心。食材簡單，做法易上手，2 分鍾就能學會。

點進來吧：

              

食譜：

麵粉 300克， 炒香的花生50克 （打成粉）， 炒香的白芝麻 15克 （打成粉）， 炒香的黑芝麻 10克， 玉米油40克

配料：油炸餛飩皮適量，烤香的鬆子，瓜子等

油茶香到上頭，喝一口就停不下來！

幾分鍾就搞定酥脆料——油炸餛飩皮，麻花油散子的完美替代！

油茶，早餐零食兩相宜，在辦公室也能享受一杯香濃油茶，連同事都被饞到了！

想吃嗎？跟我一步步炒油茶麵吧：

• 先把炒香並去皮的花生和白芝麻打成粗粉。

• 鍋中放入 300 克麵粉，小火慢炒，直到微微焦黃，然後盛出備用。

• 鍋中倒入 40 克玉米油，加熱後放入花生芝麻過油，激發出濃鬱香味。

• 將炒好的麵粉過篩，倒回鍋中，與花生芝麻混合均勻即可。

這裏還推薦：

油條 + 油茶 = 美味加倍！

糯米油炸糕 + 油茶 = 完美組合！

謝謝來訪！

 

所有跟帖： 

• 謔！這油茶看著好誘人，用餛飩皮油炸做香脆料太方便了，超讚！ -糖粒兒- ♀ (0 bytes) () 12/22/2025 postreply 11:24:34