試試black Cod， 也叫sable fish，和這個智利鱈魚類似，也很好吃，用Miso醃的是Nobu的名菜

所有跟帖： 

• Costco網上有，最近在打折賣，本地店裏偶爾也有 -米奇的廚房- ♂ (0 bytes) () 10/20/2025 postreply 19:53:33

• 太好了，一定試試。 -梧桐之丘- ♂ (0 bytes) () 10/21/2025 postreply 06:55:08

• 剛剛在華人超市注意到“black cod”，價錢低很多，我要買來試試，還是空氣炸鍋烤製。 -梧桐之丘- ♂ (0 bytes) () 10/21/2025 postreply 15:57:10

• 當心，那個可能不是正宗Black Cod，可能是用油魚來冒充 的，正宗的至少十幾刀以上一磅 -米奇的廚房- ♂ (0 bytes) () 10/21/2025 postreply 16:19:39

• 喲，很有道理。還是老老實實去Costco.謝謝提醒。 -梧桐之丘- ♂ (0 bytes) () 10/22/2025 postreply 06:05:12

• 是，有次在韓國店買的冷凍包裝鱈魚，就一片而已29刀。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 10/22/2025 postreply 17:43:42

• 是正宗的， 就是小一點 -山水一程- ♀ (0 bytes) () 10/23/2025 postreply 11:38:03