哈哈，你的韭菜餡兒的餃子，和我家的搭配是一模一樣滴。好吃著呢！

你試試用破壁機最低檔，把黑蝦仁用清水洗幹淨粘液，打成泥，這個蝦泥，還可以和西葫蘆，蘿卜，蒜苗等搭配，做餃子餡兒和餛飩餡兒，都特別棒。我最近學會了偷懶的方法做餛飩：買大片的厚餃子皮包餛飩，太好吃太省事了。