用Dinner Rolls輕鬆製作美味的生煎包(視頻+圖文）

用 Dinner Rolls 做生煎包非常方便。晚上提前從冰箱拿出12個Dinner Rolls，放入冷藏室，第二天早上拿出來，放在室溫下大約20分鍾。前一天晚上準備好餡料，第二天早上製作起來很簡單。剛煎好的生煎包，外皮酥脆，內裏軟嫩，帶著肉香，蔥花和芝麻的香氣，味道極佳。雖然不是特別的宣軟，但也沒塌陷總體還是不錯的，值得一試。 根據個人口味，肉餡可以自由調整。我們常常做各種不同的餡料，隻要有了 Dinner Rolls, 想做時隨時都能做。視頻中的餡料是豬肉青菜餡的。

Ingredient:

12 Dinner rolls

1 cup water - 清水 1杯

Filling(1): 這個肉餡非常好吃，值得一試

300g Ground Pork - 豬肉末 300克

1/4 tsp White pepper - 白胡椒粉 1/4 tsp

1 tbsp Cook wine - 料酒 1 大勺

1 tsp Light Soy Sauce - 生抽 1小勺

1/4 cup Onion/Ginger/Peppercorn water - 蔥薑花椒水 1/4杯

1/2 cup Minced Green Onion - 蔥花 1/2杯

1 tsp sesame oil - 香油 1小勺

 

 

 

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所有跟帖： 

• 好主意，適合我這樣的懶人。 -淡水橋- ♀ (0 bytes) () 12/29/2024 postreply 20:57:29

• 新年快樂！謝謝來訪留言。用dinner rolls很方便，挺好吃的。 -feifeigarden- ♀ (0 bytes) () 12/31/2024 postreply 19:02:05

• 想鬆軟，揉進泡打粉水 -MacGyver- ♀ (0 bytes) () 01/13/2025 postreply 11:55:00