納立集雜 ～ 這個記錄下來

 萵筍炒蠔菇

這簡單的一炒不要緊，一不小心炒出來的味道鮮美去了，炒出了蝦的味道，趕緊的記錄下來：

鮮蠔菇，鮮萵筍

油少許，用一辦的蒜片起鍋，炒香後加入萵筍，烹入紹興料酒少許，翻炒至萵筍變色，加入蠔菇翻炒均勻，加適量的糖，蒜鹽，蠔油，雞精，翻炒均勻，勾薄茨出鍋。有蝦味的萵筍炒蠔菇誕生 ： ）

 

所有跟帖： 

• 素菜比肉好吃係列。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 05/08/2024 postreply 12:33:05

• 著實有點兒喜出望外 -酒後真言- ♂ (0 bytes) () 05/08/2024 postreply 21:06:23

• 好餸哦！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 05/08/2024 postreply 17:54:31

• 喱個搭配確實吾錯，有炒蝦球嘅味道 ： ） -酒後真言- ♂ (0 bytes) () 05/08/2024 postreply 21:08:33