今年的春節我家按以往的慣例包餃子，這是我家大廚的拿手好戲，傳自他的山東老家。這次大廚突然想吃青菜豬肉餃子，他說想念青菜的那股清香鮮美，正合我意，好久沒吃青菜餡的餃子也饞這口了。專門去中國店買了絞肉，聽曉青說中國店的絞肉比較香。
今年的創新是包了一白一黑兩種皮子的餃子，白的是平常的白麵粉，黑的是一種營養豐富的全麥麵，網友天嬰的健康廚房介紹過的 organic spelt flour 。這種麵有很好的控糖作用，使餐後的血糖不會像白麵餃子那樣飆升。我剛網購了這種麵粉，正好來試一下。讓大廚給我做了這個黑麵皮的餃子。
剛出鍋的白麵餃子，青菜豬肉餡味道好極了。
黑麵餃子，同樣的餡，皮子更有嚼勁還有一種麥香味，好喜歡。不用擔心吃了太多的餃子皮而血糖升高，吃得心情放鬆。在此感謝天嬰的健康美食分享！
在亞馬買的 Organic spelt flour
鹵牛肉和鹵豬蹄 - 這次年夜飯沒有弄一桌子菜，兩個人隨心所欲，想吃什麽，就做什麽。我想吃鹵牛腱子肉，大廚想吃豬蹄，就來了個牛肉豬蹄一鍋鹵。
還想吃薺菜餛飩。冰箱裏翻出一包凍薺菜，第二天又包了薺菜豬肉餡的大餛飩。
年初一早上吃湯圓，芝麻餡的。偷懶沒有自己做，網購的。看到菲兒在 Weee 網站買了很多饞人的年貨，我也去買了一些，包括這個黑芝麻湯圓。
思念牌黑芝麻大湯圓，有15個，芝麻餡味道純正香甜。重糖重油的湯圓不敢多吃，吃一兩個感受一下年味即可。
Weee 的東西不算貴，送貨很快兩天就到，雖然網購時要付給快遞小哥小費，還是值得的。買了一堆喜歡的年貨。
上海熏魚
上海油燜筍
南翔小籠湯包
減糖山楂糕
冰凍銀鯧魚
黑豬肉，sale 六刀一磅不貴
手剝小核桃，好香吃了停不下來
三文魚皮脆片，上麵寫了dangerously addictive 危險當心上癮 ：）， 也是吃了就停不下來。
在本地的中國店大中華也買了一些年貨
紙皮核桃，過年sale降了二刀，量不少有十幾包，一包有五個，作為每天必吃的堅果仁很好。
杭州油燜嫩筍
辣條，老聽說這個好吃，跳水冠軍全寶最喜歡的零食，好奇怎麽個好吃法。原來是沾了香辣料的小麵筋條，好吃，一小包一次幹掉。
過年了好吃的東西太多了，還得悠著點，別吃傷了 ：）
謝謝觀貼！獻上我最喜歡的新年賀詞：祝大家龍年吉祥，龍行龘龘，前程朤朤，生活??，事業燚燚！
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