大年三十，年夜飯的儀式感是一定要搞的!
沒時間? 做這一盤就夠一頓了!
手殘? 這比包包子簡單!
開爬梯? 這一盤也絕對好看好吃!
~~~~~~水煎包包子皮~~~~~~
(18個包子或17個福袋包子)
*中粉 500g
溫水250-260g
酵母 5g
糖 10g
油 10g
*酵母+水，加入粉+糖，我都用麵包機和麵
*略成團後+油
*麵團在麵包機裏發酵至2倍大
*台麵少許幹粉防粘，麵團稍揉排氣，分18份
*1份揉進紅色食用色素或紅曲粉-做小花+福袋係繩
(可以再染點黃色麵團做花心，有大小不同的花花模具也可以大小兩層花疊一起，更好看!)
福氣滿滿 福袋水煎包
~~~ 周末愉快 龍年大吉!~~~
