紅糖糍粑,糯米配紅糖,一年更比一年強!(圖文+視頻)

本帖於 2024-01-26 06:27:29 時間, 由普通用戶 閑暇食光 編輯

大家好,今天跟大家分享紅糖糍粑的做法,甜甜糯糯,寒冷的冬天吃起來暖活活的,特別適合公主王子們。做法也很簡單,吃的時候可以撒上一些炒熟的黃豆粉,口感特別好。如果不喜歡甜的,煎好就可以直接吃了,那樣的話,外皮酥酥,裏麵軟糯,也很好吃。

原料:糯米粉210g,溫水175g,紅糖45g,開水135g,植物油20g,白糖15g。

步驟:1.把糯米粉放入大碗中,邊加入溫水邊攪拌。活成團。2.分成16g一個的小麵團,搓成球。3.壓扁成片狀。4.鍋中放入植物油,放入糍粑煎到兩麵金黃,盛起來備用。5.把開水白糖還有紅糖倒入鍋中,熬到粘稠,放入煎好的糍粑,裹勻即可出鍋。香,甜!
 

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所有跟帖: 

顔色紅亮寓意好,紅紅火火年年高 ~~~~ 謝謝分享! -馬虎龍媽- 給 馬虎龍媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 07:02:25

祝福龍媽紅紅火火過大年~~甜甜蜜蜜。 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 11:30:25

炸排叉好吃,饞人。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 11:35:40

^_^,當早餐不錯!! -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/27/2024 postreply 00:19:37

花生酥也不錯 -北京鴨123- 給 北京鴨123 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 11:40:45

強烈推薦花生酥,特別好吃。 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/27/2024 postreply 00:20:01

每樣都好吃,饞了。 -feifeigarden- 給 feifeigarden 發送悄悄話 feifeigarden 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 14:16:44

謝謝讚賞!!快過年了,年味兒搞起來。 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/27/2024 postreply 00:20:23

雖然我不能吃,但是過來沾點喜氣,一年比一年強! -旭日之下白月夢- 給 旭日之下白月夢 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 17:06:38

哈哈祝福你一年比一年強,天天開心,歲歲平安。 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/27/2024 postreply 00:20:56

都好吃 -每天砍樹- 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2024 postreply 22:33:56

謝謝~~每樣都做點兒。 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/27/2024 postreply 00:21:20

這紅亮紅亮的,太誘人了!過年做起來。 -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 01/27/2024 postreply 11:44:41

做起來~~ -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 01/29/2024 postreply 01:23:33

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