聖誕節就要到了,做了這個加了杏仁粉的《聖誕曲奇餅幹》,入口即化,餘香縈繞,滿滿都是節日溫馨,趕緊和家人一起做起來吧。
用到的工具是一個直徑5.8厘米的圓形切刀和兩個花型小切刀,沒有完全可以用合適的杯子、瓶蓋等來替代
所用原料如下:
無鹽黃油110克
糖粉20克
食鹽0.5克
雞蛋黃1個
低筋麵粉170克
杏仁粉40克
香草糖10克
草莓果醬
做法要點:
一、黃油提前室溫軟化,加入以上原料輕柔混合均勻,檊成均勻薄片,冷凍切出花型,凍一下放入烤箱中層170攝氏度烤10~12分鍾(注意觀察,上色就立即關火取出)
二、自然冷卻後撒上糖霜,塗上草莓果醬,兩片合一搞定!
特點:一口咬下去瞬間在口中融化,透著杏仁香,聖誕到來之際,和家裏寶寶們一起做無比溫馨,趕緊動手吧!
感謝大家觀看,提前祝大家聖誕快樂!
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