櫻桃季很短，熬一瓶櫻桃醬如何？ 櫻桃醬+日式酸奶吐司，滿足！

來源: 玫瑞坊 於 2023-07-07 10:57:26 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (2138 bytes)
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    朋友家的櫻桃園對外開放，可以自己去采摘也可以訂購，我偷懶就直接訂了。除了吃新鮮的果，還做了一些櫻桃醬存起來慢慢吃。

果醬的方子：櫻桃：白糖=2：1。中間撇掉白沫，熬的濃稠差不多了加一些檸檬汁再煮一下就完成。

    第一瓶是煮好後用攪拌棒打了一下，把果粒大概打碎了。第二瓶沒有打碎保持完整的果粒。兩瓶的味道一樣，打碎的塗麵包更容易抹均勻，但我更喜歡完整果粒的，果粒吃起來QQ的。鬼臉

    分裝成小瓶，暫時吃不到的冷凍保存時間可以更久。

今天的簡單早餐。

    永遠吃不夠的蒜香吐司條，做法視頻到頻道裏搜：Crispy Breadsticks 或 香酥香麵包條。

常備的日式酸奶吐司，方子翻我以前的筆記 ，做法在頻道的首頁。頻道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q

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