請問蛋黃在這裏起什麽作用？

來源: 小八戒 於 2023-06-22 02:00:33 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

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• 蛋黃含有卵磷脂可以乳化牛奶蛋白，起到絲滑冰淇淋的作用 -Xiaoye6688- ♀ 給 Xiaoye6688 發送悄悄話 Xiaoye6688 的博客首頁 (762 bytes) () 06/22/2023 postreply 11:42:12

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