Biryani和印度抓飯有區別嗎？

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• 有區別，但是他們之間交匯處有一些模糊的地帶，印度抓飯叫Pulao，印度有些地區的Biryani也有些Pulao的手法， -丹哥- ♂ (1501 bytes) () 04/16/2023 postreply 20:54:34

• Biryani 既是主菜又是米飯，可以單獨作為一頓飯。 而印度抓飯(pulao) 通常是配菜, 還需要鹵汁蔬菜或豆類。 -uptrend- ♂ (123 bytes) () 04/18/2023 postreply 10:55:42

• 是啊！你說的對極了，印度人有點象老韓配小菜一樣，常常配些咖喱醬，酸辣醬，豆類等。 -丹哥- ♂ (0 bytes) () 04/18/2023 postreply 13:09:09