我做的麵包總是很幹,像饅頭,和麵時這麽稀攪不動
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如果含水量高,麵團很軟很粘的話,用廚師機或者麵包機好一些。如果硬的像饅頭,那是沒發好。先檢查你的酵母是否還在保質期。
-Canadayami-
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02/15/2023 postreply
12:24:10