也不全是，因為麵粉和水還有其它東西的比例並不是一個線性變化，而且拋物線的

來源: areyoueye 於 2021-01-16 09:04:47 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 你這也太具有科研精神了，按數學去計量也就差不離了，多點少點應該差別不大。 -路過2013- ♀ 給 路過2013 發送悄悄話 路過2013 的博客首頁 (0 bytes) () 01/16/2021 postreply 12:35:00

• 烘培真的是做化學，多一點少一點都會查很多，不然哪兒來那麽多人烤蛋糕麵包失敗呢。。。炒菜的話味道拿捏稍微寬鬆一點 -areyoueye- ♂ 給 areyoueye 發送悄悄話 areyoueye 的博客首頁 (0 bytes) () 01/16/2021 postreply 13:53:12

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