剛剛在網上有看了其它的做法,有的廚師把桂花糕用模具壓成型後,再回蒸4-5分鍾。

來源: joycewu12 2019-04-25 07:44:42 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (89 bytes)

有的配方裏沒有用澄粉。有時間試試不同的配方和做法~~

所有跟帖: 

不放澄粉更軟糯,但是彈性稍差,也不會那麽透明,都可以的 -彬彬有院- 給 彬彬有院 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/25/2019 postreply 07:48:00

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