家鄉土菜

來源: 於 2019-01-18 12:13:15 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

去年清明回國陪老人去掃墓，親戚帶著七拐八拐地鑽小館子，吃的家鄉土菜。離鄉多年的老人家吃得很開心。

先看菜單吧，照片和菜名我未必記得確切。都是手機隨便匆忙拍的，大家隨便 看看。

河蝦

鱔絲（親戚不讓我點，說沒有幹淨的鱔魚了。我堅持點的。）

醉螺

草頭餅

溜腰花

白魚

新鮮蠶豆帶皮吃很嫩

魚圓

烤菜

炸旁皮魚

土雞筍絲

涼拌香幹絲

辣肉麵

熏魚麵

梭子蟹

燉豬皮

水芹

大鵝燉鵝血

螺螄加油炸燉很香。

紅燒土豬蹄

特色風幹肉

三黃雞

筍燒鹹肉, 加了酒釀的。

薺菜蛤蜊羹？

雞毛菜拌香幹

冰草

白切羊肉

先貼這些。

祝大家周末愉快！

 

 

 


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