追尋人名幣上的桂林山水，品嚐陽朔啤酒魚

來源: 帶你湖於 2019-01-17 12:10:34 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (1799 bytes)

桂林的精華又在漓江，漓江有山青、水秀、洞奇、石美“四勝”之譽。從桂林至陽朔的83公裏漓江河段，是漓江精華，還有“深潭、險灘、流泉、飛瀑”的佳景，是岩溶地形發育典型、豐富和集中地帶，集中了桂林山水的精華，令人有“舟行碧波上，人在畫中遊”之感。從桂林做船遊漓江，到陽朔，一路美景，所見為典型的喀斯特熔岩地貌。其中就有20元人民幣背麵的風景。

桂林有名的是陽朔啤酒魚，我們去吃的是大師傅啤酒魚，個人感覺都差不多，隻要魚新鮮就行。西街算是一條酒吧夜市一條街，外國遊客也很多，治安比較好。陽朔“啤酒魚“，魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味，啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。陽朔的啤酒魚是選用陽朔漓江裏鮮活的大鯉魚，先用桂北山區出產的生茶油烹炸，然後放入桂林產的上等啤酒紅燜而成，具有獨特的香酥鮮嫩風味。